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2008年かつお漁 (4月20日)
今年のかつお漁は異常でした、毎年2月末〜3月の初かつおはまずまずの漁もあり単価もいいので正直お金にもなりました、
しかし今年は待っても、待っても、かつおが来なかった、やっと少し有った情報で出てみると何匹か、いい人で50キロ位のくりかえしでした、燃料は高くなるばかりで皆とっても苦しかったと思います、やつと4月後半から少し取れるようになりました、でもつずかないのです
この日はでも650キロ位有りました、しかしもう単価が安くなってしまいました、安くてもいいからいつぱい捕れて活気がある方がいいです
5月の連休には、皆さんに美味しいかつおのたたきをサービスできると思います食べに来て下さい待ってます。
ちなみにかつおを揚げているのは長男と新女将のお嫁さんですよろしく。 |
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2008年メジマグロ漁 (3月7日)
今日はメジマグロ漁が大漁でしたよ、220キロで一番でした単価もいいし嬉しかったです、
しかしメジは足の速い魚毎日あるとわ限らないのです、 時期から言うともうかつお漁の時期なのにまだ本格的なかつお漁になつてない
燃料の油が高い為冒険も出来ない、早く近くにかつおがいっぱい来てくれるように祈る毎日です。
早く皆さんに美味しい初かつおを、安く食べて頂けるようになるといいですね。
ちなみにメジマグロとは本マグロの子供で、油ののったとっても美味しい魚です。 |
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2008年2月25日 (平目漁25キロ水揚げ)
今年は海も温暖化の影響か、いつまでも水温が下がらず平目漁が出来ませんでした、やっと少しずつ獲れるようになって来ましたが
やはり量は少ないです、いつもなら11月末〜3月初め頃までは、主人と長男で毎日いっぱい水揚げするのにやはり今年は異常でした、
主人は40年漁師してるけど初めてだと言ってます、餌になるいわしも近年にない不漁みたいです。
もうそろそろかつお漁ですかつお漁に期待しましよう
ちなみにこの写真は長男です、主人はさわら漁に行ってます。 |
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2007年さわら漁 (2007年12月15日)
今年もさわら漁が始まりました、昨年は不漁でしたが今年は毎日大漁です。
12月なので多少のしけでも、船長と長男で頑張ってくれてます寒いので大変だけどお正月の旅行お楽しみに頑張りましょう。
お客様も是非この機会に脂ののった旬のさわらを食べに来て下さい、昔からさわらの刺身で皿なめろと諺があるように、あまりの美味しさに
皿までなめてしまうと言う事です。
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2007年11月15日
今日はメジマグロが大分とれましたよ、この魚は本マグロの子でこの時期この辺を回遊します、脂がのってとっても
美味しいんですよ、今日は200キロ位でまあまあです。
ちなみに魚をあげているのは孫の中学二年生の佳樹といいます、三代目になるかまだまだ思案中です。
漁師も今大変です、油がどんどん値上がりして魚の値段は、変わりません?
これから平目も沢山とれます、是非皆さん食べに来て下さい。 |
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2007年6月24日
この数年こんな大量のいかは見た事ありませんでした、840キロあつた人がいましたビックリ
2〜3日前は大きいヤリイカ、これもめずらしくけっこうとれていました、単価が1キロあたり1400円とスルメイカ
とは比べものにならなく高価なイカです。、
この日はスルメイカで市場がいっぱいでした。 |
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2007年6月24日
めずらしく今日はスルメイカが大漁でした、何年も不漁だったのでとっても嬉しかったです、
お客様に新鮮ないかを出す事が出来ます、このままつずく事を祈ります、
しかし喜んでばかりはいられません、いかは単価が安くて、漁場が遠く燃料が高騰で商売に
ならなくなります、でも活気があっていいことです。 |
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2007年4月15日(かつお漁)
かつお漁が始まってーケ月以上になりますが今年のかつおは、今までになく不漁でした、
漁場は遠いし、時化は多い、油代は高騰かつお漁始まって以来の不況でした。
主人も帰って来ると、かつおがいないと毎日なげいておりました。
しかしこの2日ばかり500キロ〜700キロ捕れるるようになりました、このままつづくといいんだけど
心配です、これから連休もはじまり皆さんにサービス出来る様に主人と長男に頑張ってもらいましょう。
連休には私女将も若女将も頑張ります、皆さんお待ちしております。 |
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2007年3月8日 (かつお漁)
皆さんお待ちかねのかつお漁が始まりました、やっぱり初かつおは美味しいです。
まだ皆さんの方じゃとてもたかいでしょうね、家の方で小でも1キロ1000円以上して
ますから、今の時期はしけも多いけど漁に出たときは皆さんに食べて頂いております、」
今年は大漁だといいですね、 皆さんにたくさんサービス出来ますから。
この日はびん長まぐろが500キロかつおが150キロでした、単価もとっても良かったです。
主人が1人でかつおに行き、長男は平目に行き25キロ釣ってきました。
皆さんかつおを食べに来て下さいお待ちして居ります。 |
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2007年1月25日(さわら漁)
今年のさわら漁は少ないです、でも油がのってて食べたら最高です。
長男は毎日大きい平目を良く釣って来ます、
もうすぐかつお漁が始まります、初かつお楽しみですね、
昨年はあまりよくなかったけど、今年は大漁だといいですね、皆さんにいっぱい
サービス出来ますから。 |
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2007年1月15日 (平目漁)
2006年は近年にない不漁年でした。しかし年明けから平目が大漁です。
今日は主人が45キロ位に、長男も別の舟で35キロ位釣って来てくれました。
何と80キロです、今までで最高でした、うれしかったですね、
今の時期はお客様に舟盛、から揚げとたっぷりと食べて頂けます。
平目釣りの名人親子ならでわの大サービスです、伊勢えび、あわびも
まだまだたっぷり有ります、これからいちご狩り、お花摘みのお泊りの際には
是非きみ丸をご利用下さい、きっと満足して頂けると、自信を持っておすすめ致し
ます、お待ちしております。
きみ丸女将より
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2006年9月(あわび漁)
はじめましてきみ丸の長男です、よろしく
海士になって10年位あわびもだいぶ少なくなってしまいました、
両親は2人共海女、海士のチャンピヨンでした、あわびのいたころは
この数倍はがしてきました、今はこれだけでチャンピヨンです。
長男が今年は大海士に成長しました、とってもうれしいです。
今年はあわびが激減しました、全国的に減ってしまったようです。
そのために単価はとってもいいです、高級品になりました。
しかしきみ丸では3人で潜ってます、あわびも伊勢えびもお任せ下さい。
きっと皆様に今まで同様満足して頂けると思います。
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2006年6月 (初めてのイカ漁です)
今年のイカ漁は、今のところ不漁です。
でもいか漁はこれからが旬、皆さんにおいしいイカ刺しを提供できるとおもいます。
吸盤の吸い付く、歯ごたえのあるイカ刺しを食べに来てください。 |
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2006年5月 (わかめ取り)
3月、4月、5月と天然物のわかめを大潮のたびに5日位
ずつとりに行きます。3月はまだとっても冷たくて、寒いです。
でもこの天然わかめは、肉厚で歯ごたえがありお客様に
とっても喜ばれます、味噌汁、酢の物、ホイル焼き、鍋、サラダ
と料理は勿論、お客様にお土産として先着500名の方にさしあげ
ます。 お客様はほとんどの方が養殖わかめをお使いだと思います、
こんなわかめ初めて食べました、こりこり歯ごたえがあってとっても
おいしいと人気が有ります。 めかぶもおそば入れています。
しかし今年は、不漁でいつもの半分しか取れません、でもお客様に
お土産にあげたくて一生懸命取りました。(新わかめをさしあげます)
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2006年4月3日かつお漁
今日は大漁大きいカツオが、大漁でした。※500キロ。
ちなみに今日は、一番漁でした。
カツオを持っているのが主人の船長と長男です。
毎日朝早くから頑張ってくれています、
今年は、しけが多くて毎日うみは大荒れでたいへんです、
しかし単価がいいので毎日頑張ってくれています。
皆様の方ではまだたかいのでわないでしょうか?
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かつおをあげてるのは、きみ丸若女将です。 |
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かつお漁
2006年3月14日
今日はびちょうまぐろが、大漁だった何と1200キロ
かつおは120キロしかなかった。
今年はかつおが来るのが遅かった、今の所量的にも
大分少ない、しかしこれからが旬かたも大きくなり、油も
だんだんとのっておいしくなります。
だが今の時期の初かつおはなぜかおいしですね、
目に青葉山ほととぎす初かつおと歌われる様に、
きみ丸は、これからかつお漁で活気付きます。
是非新鮮なかつおを食べに来て下さい。 |
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平目漁
2006年1月29日(きみ丸超大漁60キロ)
大寒平目が一番おいし時です。
活き造りはこりっと、ぺっとり、甘くておいしですよ。
から揚げも活きているから、パリッと揚がって
かりっと二度揚げしてうまいよー。
女将一押しです。 |
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さわら漁
今年はサワラが、めずらしく大漁です。油がのって
まぐろのトロよりおいしですよ、昔から「サワラの刺身
で皿なめろ」と言うことわざが有る程です。今年は潮の
流れのせいか、いつもならサワラの時期は短いのに
今年は、長い時期とれてます。
2005年11月24日(きみ丸大漁でした)
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